Nuestra visión es clara: un mundo libre de todas las formas de malnutrición para 2030, sin dejar a nadie atrás.
El fomento de la nutrición se basa en la responsabilidad de los gobiernos y en la idea de que los factores subyacentes a la nutrición están interconectados. Es fundamental reunir a todos los actores para obtener resultados a gran escala, pues sin una nutrición adecuada, pocos o ninguno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) podrán alcanzarse. Así de importante es la buena nutrición.
En la actualidad, casi 2.700 millones de mujeres, hombres y niños viven en los 62 países SUN , con unos 320 millones de niñas y niños menores de cinco años.
Estos niños representan:
Desde la fundación del Movimiento SUN en 2010, la desnutrición infantil se ha reducido, pero los resultados no se han dado con suficiente rapidez a escala mundial.
Malnutrición en niñas y niños menores de 5 años (2010-2019)
En 2012, la Asamblea Mundial de la Salud adoptó las Metas Globales 2025 para mejorar la nutrición de las madres, los lactantes y los niños pequeños. Desde entonces, 44 países SUN han incluido al menos una de estas metas de nutrición en sus políticas o estrategias nacionales de nutrición para generar efectos duraderos.
Muchos países SUN van en la dirección correcta para mejorar la nutrición infantil y cumplir así las metas nacionales y mundiales con resultados concretos en las siguientes áreas :
Se considera que cinco países SUN son ejemplos brillantes de la reducción del retraso en el crecimiento en los últimos veinte años: Etiopía, Kirguistán, Nepal, Perú y Senegal.
Etiopía
Etiopía: en 1992, dos de cada tres niños etíopes sufrían retraso en el crecimiento. Con un 67 %, la prevalencia de retraso en el crecimiento del país se encontraba entre las más altas del mundo. Durante los siguientes 25 años, el retraso en el crecimiento disminuyó de manera constante. En 2016, la prevalencia se había reducido casi a la mitad, al 38 %.
Kirguistán
Kirguistán: en 1997, una encuesta reveló que el 36 % de los niños (más de 200.000 niños y niñas) presentaban retraso en el crecimiento. En 2006, la encuesta nacional sobre retraso en el crecimiento reveló que la tasa se había reducido a la mitad, al 18 %, en tan solo nueve años. En 2014, la tasa había disminuido hasta el 13 % y aproximadamente 95 000 niños kirguís sufrían retraso en el crecimiento en comparación con un máximo de más de 200 000 dos décadas antes.
Nepal
Nepal: en 1995, Nepal registró una tasa de retraso del crecimiento del 68 %, la más alta del mundo. Esto suponía que había más de 2 millones de niños con retraso en el crecimiento. En 2016, la tasa se había reducido casi a la mitad, al 36 %.
Perú
Perú: a mediados de la década de 2000, el Gobierno comenzó a centrarse de forma explícita en el retraso del crecimiento. Como resultado, entre 2008 y 2016, la tasa de retraso en el crecimiento se redujo a más de la mitad, del 28 % al 13 %.
Senegal
Senegal: Senegal ha sido un país ejemplar en la región de África Occidental, ya que redujo la prevalencia del retraso del crecimiento infantil en un 17,9 % entre 1992 y 2017.
Si bien muchos países están avanzando hacia el cumplimiento de estos objetivos, el progreso es desigual y quizás se encuentra más en peligro que nunca. Muchos países del Movimiento SUN se enfrentan al desafío de combatir el continuo lastre del retraso del crecimiento y la emaciación, varios tipos de deficiencias de micronutrientes y tasas crecientes de mujeres, hombres y niños con sobrepeso.
Resultados de los países SUN comparados con los objetivos de la asamblea mundial de la salud
Asamblea Mundial de la Salud: metas mundiales 2025 para mejorar la nutrición materna, del lactante y del niño pequeño | Progreso del país SU | |
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Reducción del 40 % en el número de niños menores de 5 años con retraso en el crecimiento |
10 países SUN están progresando adecuadamente
Bangladesh, Côte d’Ivoire, El Salvador, Eswatini, Ghana, Kenia, Kirguistán, República Democrática Popular Lao, Perú, Tayikistán
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Reducción del 50 % de la anemia en mujeres en edad reproductiva |
Ningún país SUN está progresando adecuadamente |
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30 % de reducción del bajo peso al nacer |
Ningún país SUN está progresando adecuadamente |
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Evitar el aumento del sobrepeso infantil |
35 países SUN están progresando adecuadamenteAfganistán, Burkina Faso, Burundi, Chad, Côte d’Ivoire, República Democrática del Congo, Eswatini, Gambia, Ghana, Guatemala, Guinea-Bissau, Haití, Indonesia, Kenia, Lesoto, Liberia, Malawi, Mauritania, Birmania, Nepal, Níger, Nigeria, Pakistán, Perú, Filipinas, Ruanda, Senegal, Sierra Leona, Tayikistán, Timor-Leste, Tanzania, Togo, Uganda, Zambia, Zimbabue |
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Aumentar la tasa de lactancia materna exclusiva en los primeros 6 meses hasta al menos un 50 % |
23 países SUN están progresando adecuadamente
Afganistán, Burkina Faso, Burundi, Camerún, Congo, República Democrática del Congo, El Salvador, Eswatini, Gambia, Guinea, Guinea-Bissau, Indonesia, Kenia, Malí, Mauritania, Birmania, Pakistán, Ruanda, Sierra Leona, Sri Lanka, Sudán, Togo, Viet Nam
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Reducir y mantener la emaciación infantil en una tasa inferior al 5 % |
17 países SUN están progresando adecuadamenteCamerún, El Salvador, Eswatini, Guatemala, Haití, Kenia, Kirguistán, Lesoto, Liberia, Malawi, Mozambique, Perú, Ruanda, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabue
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La nutrición es una cuestión presente durante toda la vida de las personas. Si bien deben celebrarse los logros principales de los países en materia de desnutrición infantil, una buena nutrición es esencial en muchas, si no en todas, las etapas de la vida. Para no dejar a nadie a atrás, se requiere un enfoque holístico y centrado en las personas al combatir la desnutrición en cada país, ya que no hay dos países iguales y, en definitiva, todos los países tienen problemas de desnutrición.
Aunque los efectos de la mala nutrición comienzan a manifestarse durante el embarazo, se extienden desde la niñez hasta la adolescencia y la edad adulta, con el potencial de reproducirse generación tras generación. Pueden existir múltiples formas de desnutrición en un mismo niño, un mismo hogar o una misma comunidad.
Por ello, es más importante adoptar un enfoque vitalicio para combatir la desnutrición.
Para empezar, hay que considerar los siguientes factores: