Situación nutricional
Retraso en el crecimiento de los niños menores de cinco años (%)
5.6
Sobrepeso en niños menores de cinco años (%)
8.1
Anemia en mujeres entre 15-49 años (%)
14.9
Emaciación de los niños menores de cinco años (%)
1
Bajo peso al nacer (%)
7.5
Lactancia materna exclusiva entre 0-5 meses (%)
32.5
Sobrepeso de los adolescentes (%)
Hombres: 28.6
/ Mujeres: 31.9
Sobrepeso de los adultos (%)
Hombres: 39.8
/ Mujeres: 33.4
Obesidad de los adultos (%)
Hombres: 21.8
/ Mujeres: 31.5
Adult diabetes (%)
Hombres: 8.8
/ Mujeres: 8.9
Sinopsis COVID-19
Se declaró el estado de emergencia nacional y se tomaron medidas para contener la propagación del COVID-19. El Ministerio de Salud difundió una estrategia de comunicación social sobre prácticas alimentarias nutricionales saludables para hacer frente al COVID-19. El Programa nacional de desarrollo infantil temprano de los Centros de Educación y Nutrición y de Centros Infantiles de Atención Integral (CEN-CINAI) con modalidad “en casa” benefició a usuarios en términos de alimentación, salud y educación.
Transformaciones institucionales en 2019-2020
Reunir a las personas en un espacio común para la acción
Se ha incluido el indicador para abordar la obesidad en escolares en el Plan nacional de desarrollo (2018-2022). La Red de cooperación de las Naciones Unidas se ha consolidado con un papel participativo alineado con las prioridades del Gobierno junto con la Oficina del coordinador residente. Se han incluido cuestiones de nutrición en la agenda de cooperación. Se ha implementado el programa “Actívate” para promocionar la actividad física sistemática y la alimentación saludable en los municipios. Se ha iniciado el Plan de acción para el abordaje del sobrepeso y la obesidad en el escenario escolar y se ha presentado una propuesta para el Manual de salud y nutrición escolar.Garantizar un marco político y legal coherente
Para implementar la política nacional de producción y consumo sostenible se conformaron mesas intersectoriales, incluida la Mesa nacional de estilos de vida saludables y sostenibles. Se ha presentado el Plan estratégico del frente parlamentario contra el hambre y la malnutrición 2018-2022. Se ha efectuado una consulta pública de la Ley marco del derecho humano a la alimentación y a la seguridad alimentaria y nutricional. Se ha iniciado el proyecto de ley de reforma de la Ley de fortalecimiento de las finanzas públicas. En corriente legislativa se encuentra la Ley marco para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional el proyecto para calcular la canasta básica.Alinear las medidas en torno a resultados comunes
Los miembros de la plataforma SUN han elaborado la Hoja de ruta con la metodología de la Teoría del cambio SUN. Se ha presentado el Modelo de articulación intersectorial e institucional en la gobernanza de la nutrición en los diferentes niveles. El diseño de la Estrategia de implementación para abordar el sobrepeso y la obesidad infantiles está en proceso para que los datos locales generados se puedan utilizar en elaboración de estrategias y planes de la Dirección de planificación. Se han implementado un procedimiento de atención interdisciplinaria del niño o niña con malnutrición y el proyecto „Creciendo juntos“.Efectuar el seguimiento financiero y la movilización de recursos
El Ministerio de Salud y otras instituciones públicas cuentan con sistemas de control de gastos para evaluar la utilización de los recursos adjudicados a las distintas partidas presupuestarias destinadas a la nutrición. Sin embargo, existe una subejecución del presupuesto debido a la carencia de mecanismos para abordar integralmente la administración de los recursos destinados a la nutrición. Se han asignado fondos del Fondo Común del Movimiento SUN para la ejecutar el proyecto ”Fortalecimiento de la alimentación y la nutrición con énfasis en la población materno infantil de Costa Rica“ para fomentar la lactancia materna y la alimentación saludable.Prioridades 2020-2021
- Contribuir a la elaboración de la propuesta de la metodología para construir el Plan de acción intersectorial sobre alimentación y nutrición articulado con el Plan nacional de salud.
- Aumentar la participación de la sociedad civil, el sector privado y los gobiernos locales.
- Contribuir a actualizar el Análisis de situación de la nutrición y la alimentación.
- Iniciar el proceso de articulación intersectorial para conocer los efectos del COVID-19 en el estado nutricional.
- Avanzar en el Proyecto ”Fortalecimiento de la alimentación y la nutrición de la población maternoinfantil“ y en las guías alimentarias.
- Contribuir a la elaboración de la Estrategia nacional de comunicación.
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