Situation nutritionnelle
Retard de croissance des enfants de moins de cinq ans (%)
5.6
Surpoids des enfants de moins de cinq ans (%)
8.1
Anémie des femmes entre 15-49 ans (%)
14.9
Émaciation des enfants de moins de cinq ans (%)
1
Faible poids à la naissance (%)
7.5
Allaitement exclusif des nourrissons de 0-5 mois (%)
32.5
Surpoids des adolescents (%)
Hommes: 28.6
/ Femmes: 31.9
Surpoids des adultes (%)
Hommes: 39.8
/ Femmes: 33.4
Obésité des adultes (%)
Hommes: 21.8
/ Femmes: 31.5
Diabète des adultes (%)
Hommes: 8.8
/ Femmes: 8.9
Aperçu COVID-19
L’état d’urgence national a été déclaré et des mesures ont été prises pour enrayer la propagation de la COVID-19. Le ministère de la Santé a publié une stratégie de communication sociale sur les pratiques alimentaires saines pour faire face de la COVID-19. Le programme national de développement de la petite enfance du CEN-CINAI avec une modalité « à domicile » a bénéficié aux utilisateurs dans les domaines de l’alimentation, de la santé et de l’éducation.
Transformations institutionnelles en 2019-2020
Rassembler les parties prenantes dans un espace d’action commun
Inclusion de l’indicateur de lutte contre l’obésité chez les écoliers dans le plan national de développement (2018-2022). Réseau de coopération des Nations Unies consolidé avec un rôle participatif aligné sur les priorités du gouvernement avec le Bureau du coordonnateur résident. Superposition des questions de nutrition dans le programme de coopération. Mise en oeuvre du programme « Actívate » (« On s’active ! ») pour promouvoir l’activité physique systématique dans les municipalités, parallèlement au le volet alimentation saine. Lancement du plan d’action pour lutter contre le surpoids et l’obésité en milieu scolaire et proposition de manuel de santé et de nutrition à l’école.Garantir un cadre politique et juridique cohérent
Pour la mise en oeuvre de la politique nationale de production et de consommation durables, des tables rondes intersectorielles ont été constituées, notamment la table ronde nationale pour des modes de vie sains et durables. Lancement du Plan stratégique du Front parlementaire contre la faim et la malnutrition 2018-2022. Consultation publique de la loi-cadre sur le droit humain à l’alimentation et à la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Projet de loi visant à réformer la loi de renforcement des finances publiques. Dans la législation actuelle se trouvent la loi-cadre pour la promotion de la sécurité alimentaire et nutritionnelle et le projet pour le calcul du panier de base.Aligner les actions sur des résultats communs
Feuille de route préparée conjointement par les membres de la plateforme SUN en utilisant la méthodologie de la théorie du changement. Modèle d’articulation intersectorielle et interinstitutionnelle dans la gouvernance de la nutrition à différents niveaux. En cours, la conception de la stratégie de mise en oeuvre de l’approche du surpoids et de l’obésité chez les enfants afin que les données obtenues au niveau local soient utilisées pour l’élaboration de stratégies et de plans par le Département de la planification. Mise en oeuvre d’une procédure de prise en charge interdisciplinaire pour les enfants souffrant de malnutrition et projet « Grandir ensemble ».Procéder au suivi financier et mobiliser des ressources
Le ministère de la Santé et d’autres institutions publiques disposent de systèmes de contrôle des dépenses pour évaluer l’utilisation des ressources allouées aux différents postes budgétaires pour la nutrition. Cependant, l’argent budgétisé est sous-utilisé en raison du manque de mécanismes pour traiter globalement l’administration des ressources pour la nutrition. Des fonds ont été alloués depuis le Fonds commun SUN pour l’exécution du projet « Renforcement de l’alimentation et de la nutrition en mettant l’accent sur la population maternelle et infantile du Costa Rica », afin de promouvoir l’allaitement maternel et une alimentation saine.Priorités 2020-2021
- Contribuer à la préparation d’une proposition de méthodologie pour bâtir un plan d’action intersectoriel en matière d’alimentation et de nutrition, articulé avec le plan national de santé
- Accroître la participation de la société civile, du secteur privé et des gouvernements locaux
- Contribuer à la mise à jour de l’analyse de la situation nutritionnelle et alimentaire
- Démarrer un processus d’articulation intersectorielle pour connaître les effets de la COVID-19 sur l’état nutritionnel
- Faire état de l’avancement du projet « Renforcement de l’alimentation et de la nutrition dans la population maternelle et infantile » et des guides alimentaires
- Contribuer à l’élaboration de la stratégie nationale de communication
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